Varför inte prova det här till fredagsgodis. Med cashewnötter får de en god gräddig smak. Jag gjorde också en variant med macadaminötter istället för cashewnötter. Den får lite skarpare smak, inte fullt så gräddig men funkar bra som LCHF.
Ingredienser:
Ca 1 dl cashewnötter 50 g
0,75 dl frysta hallon
1 dl riven kokos 40 g
Mixa alltsammans till en ganska slät massa och forma till runda bollar. Rulla bollarna i kokosflingor om du vill.
Förvara svalt.
Skriv ut
Inga kommentarer ännu